Оборудование для первичной обработки мяса

Используется для первичной обработки замороженного и свежего мяса, костей домашней птицы, цельной рыбы, замороженных внутренностей, разного вида мяса и т.д., нельзя переработать свиные, говяжьи и бараньи кости.

Технические характеристики

Вид подачи продукта определяется клиентом и особенностями продукта (параллельная подача или подача вилочным погрузчиком)
Использует рекуперированный источник тепла для разморозки и полностью автоматической работы агрегата
Автоматическая СIР-мойка
Разморозка мяса за короткое время
Свежее мясо подается напрямую в мясорубку

Измельчение

1. Замороженное мясо дробится на куски размером 5 см

2. Затем в мясорубке поэтапно измельчается до кусочков размером 5-10 мм

3. Разморозка мяса до температуры 1°С - 4°С

4. Транспортировка в коллоидную мельницу и измельчение до 0,6 мм

5. Измельчение мяса до 0,2 мм при помощи высокоскоростной резки

Что вас интересует?

КП на оборудование
Запасные части
Консультация

Как вас зовут?

Компания

^* Телефон (с кодом города)

^* Электронная почта

^* Расскажите о деталях

Приложить файл

Выбрать файлы

Максимум 5 файлов (jpg,png,pdf), один файл до 4 мб

Удобнее по телефону?

+7 (701) 101-21-22