Современные стерилизационные системы предназначены для обработки молочных продуктов, напитков и жидких смесей, включая материалы с включениями. Оборудование обеспечивает стабильное повышение безопасности и срока хранения продукции при объёмах от 500 до 6000 литров.
Основные типы стерилизаторов
Категория включает несколько технологий, подходящих под разные производственные задачи:
-
пластинчатые стерилизаторы — для быстрого теплообмена и бережной обработки;
-
трубчатые стерилизаторы — для более плотных и чувствительных рецептур;
-
стерилизаторы с инфузией или впрыском пара — для высокоскоростной тепловой обработки;
-
пилотные версии «4-в-1» — для тестирования процессов и гибкого производства.
Ключевые преимущества
Стерилизаторы представленной линейки адаптируются под различные типы сырья и технологические режимы. Конфигурация труб выдержки позволяет работать с интервалами от 5 до 300 секунд. Конструкции исключают санитарные «мёртвые зоны», обеспечивая чистоту и стабильность процесса. Управление возможно как на площадке, так и удалённо.
Оборудование поддерживает формирование расширенной отчётности: данные о параметрах процесса, расходе энергии, состоянии сигнализаций и другой критически важной информации для технологов и операторов.