Теплообменники скребкового типа предназначены для термомеханической обработки продуктов с высокой вязкостью, склонных к склеиванию и комкованию, а также для их кристаллизации. Скребковые теплообменники применяются для обработки продуктов, когда не подходят трубчатые или пластинчатые ТО.
Скребковые теплообменники, скребки, теплообменники скребкового типа
Конструкция скребковых теплообменников SPX FLOW APV обеспечивает высокую эффективность и производительность благодаря непрерывному процессу охлаждения или нагрева небольших объемов продукта при значительной площади поверхности теплообмена. Скребковые теплообменники применяются в производстве соусов, плавленых сыров, кетчупов, джемов, арахисового масла, а также для работы с жирами при изготовлении топленого масла, маргаринов, низко-жирных спредов, кулинарных жиров. Специальные узлы уплотнений подходят для различных производств — от детского питания до технических сред.
Основные технические характеристики скребковых теплообменников SPX FLOW APV Стандартное исполнение):
- Функции: Нагрев, охлаждение, кристаллизация, пастеризация, стерилизация, желатинирование, концентрация вымораживанием, приготовление
- Применение: в пищевой промышленности
- Детали, контактирующие с продуктом: Нержавеющая сталь (1.4404 / AISI316L)
- Вал: Диаметр 101,6 мм (4 дюйма)
- Ротор: Промываемая конструкция
- Лезвия: Шарнирные скребки, расположенные в шахматном порядке, 4 ряда; PEEK/нерж. Сталь
- Двигатель: 3 кВт / 278 об/мин ; 4 л.с. / 339 об/мин
- Тип механического уплотнения: Одинарное или двойное механическое уплотнение на передней и приводной стороне
Преимущества скребковых теплообменников SPX FLOW APV
- Благодаря горизонтальные или вертикальные конструкции скребковых теплообменников обеспечивается оптимальное использование пространства и повышенную эффективность теплообмена.
- Устройства скребковых теплообменников подходят для нагрева и охлаждения дисперсных сред с частицами до 32 мм в диаметре.
- Конструкция скребковых теплообменников APV позволяет легко проверять внутренние узлы.
ФОТО
Конструкция
Специальное (опционально) исполнение скребковых теплообменников SPX FLOW APV
Давление продукта: 25 бар (360 фунтов на кв. дюйм)
Детали, контактирующие с продуктом: дуплексная сталь (1.4462 / SAF2205)
Вал: Диаметр 114,3 мм (4,5 дюйма); Диаметр 73,0 мм (2,5 дюйма)
Нагреваемый ротор: 114,3 мм (4,5 дюйма)
Лезвия: PEEK (плоские скребки)
Двигатель: 2,2 кВт / 176 об/мин, 4 кВт / 142 об/мин; 3 л. с. / 216 об/мин, 5 л. с. / 174 об/мин
Тип механического уплотнения: Промываемые двойные механические уплотнения (раздвижные) для асептической конструкции
Изоляция
Водяной подогрев вала
Области применения:
|
Типовая вязкость (сП) |
|
|
Разрыхлитель |
1 000 000 – 2 000000 |
|
Арахисовое масло |
150 000 – 250 000 |
|
Шоколадный сироп |
10 000 – 25000 |
|
Меласса |
5 000 – 10 000 |
|
Кетчуп |
2 000 – 7 000 |
|
Мед |
2 000 – 3 000 |
|
Кленовый сироп |
150 - 200 |
|
Кукурузное масло |
65 |
|
Вода при 20 градусах |
1 - 3 |
Оставьте заявку на подбор оборудования и прайс-лист